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L-카르니틴은 체내 지방을 세포 내 미토콘드리아로 운반하여 에너지로 연소시키는 역할을 돕는 아미노산의 일종입니다. 즉, 지방이 잘 타도록 도와주는 '운반차' 같은 존재입니다. 운동 전에 섭취하면 지방 연소 효율을 높여주고 운동 후 피로 회복에도 도움을 줍니다. 하지만 운동이 동반되지 않으면 지방 연소 효과를 체감하기 어려우므로 유산소 운동과 병행하시길 바랍니다.
네, 명상은 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮춰줍니다. 코르티솔은 식욕을 자극하고 특히 복부 지방 축적을 촉진하는 주범입니다. 명상을 통해 마음이 차분해지면 가짜 배고픔과 폭식 습관을 조절하는 힘이 생깁니다. 또한 '음식의 맛'에 온전히 집중하는 마음챙김 식사법을 실천하게 되어 과식을 예방하고 건강한 식습관을 형성하는 정신적인 기반이 됩니다.
밤은 탄수화물 함량이 높지만 지방 함량이 매우 적고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 중 좋은 에너지원이 될 수 있습니다. 하지만 한두 개씩 집어 먹다 보면 칼로리 섭취가 금방 늘어나기 때문에 양 조절이 필수입니다. 특히 군밤은 수분이 날아가 당도가 더 높아지므로 찐 밤을 드시는 것을 권장하며, 하루 5~10알 이내로 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 비타민 C가 풍부해 다이어트 중 피부 건강을 챙기기에도 좋은 간식입니다.