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바로 '포화지방'과 '단백질 함량'입니다. 시중의 일반 요거트는 맛을 위해 지방 함량이 높거나 단백질이 거의 없는 경우가 많습니다. 다이어트 중이라면 단백질 함량이 일반 요거트보다 2배 이상 높은 '그릭 요거트'를 추천합니다. 또한 과일 맛이 가미된 제품은 당분 폭탄인 경우가 많으니 무첨가 플레인 제품을 사서 직접 신선한 과일이나 견과류를 넣어 드시는 것이 가장 건강합니다.
관자놀이 부위인 태양혈과 뒷머리 뼈 아래 움푹 들어간 풍지혈을 양손 엄지로 지그시 누르며 원을 그리듯 마사지하면 머리로 가는 혈류가 개선되어 두통 완화에 즉각적인 도움을 줍니다. 스트레스로 인해 눈이 침침하고 뒷목이 뻐근할 때 이 부위들을 수시로 지압해 주면 긴장이 풀리고 집중력이 향상되어 일상의 컨디션을 빠르게 회복하는 데 매우 유용합니다.
흰쌀과 곤약 쌀을 섞어 밥을 지으면 평소 먹던 밥의 양을 유지하면서도 칼로리를 50% 이상 낮출 수 있어 식사량 조절에 매우 유리합니다. 하지만 곤약 쌀은 찰기가 부족해 식감이 다소 이질적일 수 있으며, 곤약 특유의 냄새를 제거하기 위해 충분히 세척한 뒤 사용해야 합니다. 무엇보다 수분 함량이 높으므로 밥물을 평소보다 10~20% 적게 잡는 것이 맛있는 곤약밥의 비결입니다.









