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FAQ
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올리브에 든 불포화 지방산은 포만감을 높이고 체내 염증을 줄여줍니다. 또한 발효된 올리브나 설탕 없이 담근 피클은 장내 유익균을 돕는 프로바이오틱스 역할을 하여 소화를 돕습니다. 샐러드 특유의 밋밋한 맛에 짭짤하고 새콤한 풍미를 더해 주어 자극적인 소스 없이도 식단을 즐겁게 유지하게 해주며, 입맛을 깔끔하게 정리해 과식을 막아주는 역할도 합니다.
영양학적으로는 큰 차이가 없으나, 소화 흡수 면에서는 반숙이 약간 더 빠르고 부드럽습니다. 완숙은 씹는 과정이 더 길고 위장에 머무는 시간이 조금 더 길어 포만감을 오래 유지하는 데 유리할 수 있습니다. 각자의 소화 능력과 취향에 따라 선택하시면 되지만, 가장 중요한 것은 신선한 달걀을 사용하는 것입니다. 노른자에는 좋은 지방과 비타민이 풍부하므로 다이어트 중이라도 하루 1~2개 정도는 노른자까지 드시는 것이 영양 균형에 도움이 됩니다.
사우나 후에 줄어든 체중은 체지방이 빠진 것이 아니라 단순한 체수분 손실입니다. 물을 마시면 금방 원래 몸무게로 돌아오므로 다이어트 효과라고 보기 어렵습니다. 다만 적당한 온도의 찜질은 근육 긴장을 완화하고 혈액 순환을 도와 노폐물 배출에는 도움을 줄 수 있습니다. 너무 오래 있으면 탈수 증상이 올 수 있으니 주의하세요.